सेब के इस हिस्से को खाने से पल भर में जा सकती है जान
सेब को सेहत के लिए एक बहुत बढ़िया फल माना जाता है।
सेब के बीज के साथ स्थिति बिलकुल उलट है, ये बीज जहरीले होते हैं और जानलेवा हो सकते हैं।
सेब के बीजों में अमिगडालिन नाम का पदार्थ होता है, जिससे सायनाइड बनता है।
सेब के बीजों पर एक परत होती है, जो पेट के पचाने वाले पदार्थों से बेअसर होती है।
सेब के बीजों को चबाकर खाना हानिकारक हो सकता है क्योंकि चबाने से ही अमिगडालिन निकलता है।
एकाध बीज खाने से कोई खास नुकसान नहीं होता, लेकिन अधिक मात्रा में बीज खा लेने से खतरा होता है।
ज्यादा बीज खाने से सायनाइड की मात्रा बढ़ सकती है, जो मौत का कारण बन सकती है।