Health Tips: वजन घटने के लिए करें सौंफ का सेवन, जानें सौंफ के खास फायदें

India News (इंडिया न्यूज़), Health Tips: सौंफ का इस्तेमाल लोग मन की ताजगी के लिए करते है। इसके पीछे कारण ये है कि सौंफ को आमतौर पर माउथफ्रेशनर के रूप में उपयोग की जाती है लेकिन, आपको ये बता दे कि सौंफ केवल ताजगी देने वाला मसाला ही नहीं है बल्कि ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है इसलिए तो इसका सेवन खाने के बाद हर दिन किया जाता था। आजकल शायद ही कोई इसे अपनी डाइट में शामिल करता हो, लेकिन वजन घटाने के इसके गुणों को देखकर आपको आज से ही सौंफ का नियमित सेवन शुरु कर देना चाहिए।

सौंफ होती है बेहद खास

एक ऐसी चीज है सौंफ जो हम सभी के किचन में बहुत आसानी से मिल जाती है। खाने में सौंफ का इस्तेमाल करके हम अपने खाने का स्वाद बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा इसे हम खाने के बाद माउथ फ्रेशनर के रूप में भी यूज कर सकते है क्योंकि इसकी तासीर बहुत ठंडी होती है। ज्यादातर होटलों में सौंफ को मिश्री के साथ सर्व किया जाता है। सौंफ सिर्फ मुंह को ताजगी ही नहीं देता बल्कि इससे सलाइवा भी ज्यादा उत्पन्न होता है।

इससे आपके दांत तो साफ होते ही हैं, साथ ही, शरीर से टोक्सिन्स भी निकल जाते हैं और पाचन क्रिया भी बेहतर होती है। वहीं इसके इस्तेमाल से वजन घटाने मेंस किसी भी तरह की कोई नहीं आती। सौफ के अंदर डाइट्री फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जिससे पाचन ठीक होने के साथ ही ये कब्ज की समस्या भी दूर होती है।

सौंफ का चूर्ण

एक ऐसा पाउडर जो वजन घटाने के साथ-साथ पेट की गैस, दर्द और एसिडिटी को भी दूर करता है। वजन घटाने के लिए आपको इसे खाने के बाद लेना चाहिए। 4 चम्मच सौंफ में 2 चम्मच जीरा, 2 चम्मच अजवायन, 1 छोटा चम्मच मेथी के दाने, काला नमक और मिश्री मिलाकर धीमी आंच पर 5 मिनट भुन लीजिए। ठंडा होने पर इसे पीस लें। पाउडर तैयार है।

सौंफ में कई ऐसे गुण जो है बहुत लाभकारी

पानी में सौंफ मिलने के कई ऐसे गुण होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बहुत लाभकारी है। यह हमारे पाचन तंत्र को मजबूत रखने में मदद करता है। सौंफ में भारी मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। इससे यह शरीर का जल्द से जल्द फैट बर्न करने में मदद करता है।

यह शरीर में इंसुलिन और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी कंट्रोल रखने में मदद करता है। इससे आपको दिल की बीमारी नहीं होती है। इसके साथ ही यह आँखों की रोशनी को भी मजबूत करने में मदद करता है।