India News (इंडिया न्यूज़) Modak Recipe: बुधवार के दिन भगवान गणेश की पूजा- अर्चना की जाती है। बप्पा की पूजा करने से सुख और सौभाग्य में अपार वृद्धि होती है। सभी प्रकार के कष्ट दूर हो जाते है। बुधवार के दिन विधि-विधान से बप्पा की पूजा-उपासना करते हैं। शुभ कार्यों में सफलता पाने के लिए भी सबसे पहले भगवान गणेश को ही पूजा जाता है। यदि आपके पास धन की कमी है तो बुधवार के दिन बप्पा को खुश करने के लिए कौन से उपाए करने चाहिए चलिए जानते है। साथ ही बता दें कि भगवान बप्पा को खुश करने के लिए आप उनकी प्रिय चीजें भेंट करें। भगवान गणेश को सबसे ज्यादा पसंद मोदक है। बुधवार के दिन गणेश भगवान को खुश करने के लिए मोदक अर्पित करें। ऐसे में जानते है मोदक बनाने की विधि।
HIGHLIGHTS
मोदक बनाने के लिए सबसे पहले उसकी फिलिंग तैयार करके रख लें। बाउल ले उसमे बेसन 1 बड़ा चम्मच घी और रवा मिलाकर भूरा होने भूने। ठंडा होने के बाद इसमें शक्कर, इलायची पाउडर और मेवे डालकर अच्छे से मिला ले। मोदक की फिलिंग तैयार
चावल का आटा ले इसमें मैदा, घी, केसर और थोड़ा सा नमक डालकर आटा गूंथ ले। आटे की छोटी छोटी लोइ बनाई और इसे बेले इसके अंदर थोड़ा थोड़ा मोदक की फिलिंग करें। ऐसे सभी मोदम तैयार करें । सभी बना कर रख लें इसके बाद सभी को दो-दो करके तेल में सुनहरा होने तक भून लें। बप्पा को भोग लगाने के लिए मोदक बनकर तैयार
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