Sunday, November 3, 2024
India News ( इंडिया न्यूज ) Protein Deficiency: पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन न खाने से शरीर में कई तरह के बदलाव होते हैं, जो इस बात का संकेत है कि शरीर में प्रोटीन की कमी है और अब आहार में इसकी मात्रा बढ़ाना ज़रूरी हो गया है। आइए जानें।
कम प्रोटीन के सेवन के एक हफ़्ते के अंदर ही आपको थकान और कमज़ोरी महसूस होने लगती है। प्रोटीन की कमी से मांसपेशियों का विकास नहीं हो पाता, जिससे शरीर का संतुलन, मुद्रा, मेटाबॉलिज्म और गतिविधि का स्तर कम हो जाता है। इससे थकान और कमज़ोरी होती है।
दिमाग में संदेश भेजने वाले रसायन अमीनो एसिड से बने होते हैं। जब प्रोटीन की मात्रा कम होती है, तो ये संकेत प्रभावित होते हैं और शरीर में हार्मोनल बदलाव होते हैं, जिससे मूड स्विंग होता है। ऐसे में समय रहते समझ लें कि शरीर में प्रोटीन की कमी है।
विटामिन सी और ज़िंक की तरह ही प्रोटीन भी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाए रखने में बहुत ज़रूरी है। अगर आप अक्सर बीमार पड़ते हैं, तो संभव है कि आपके शरीर में प्रोटीन की कमी हो।
प्रोटीन शरीर को ऊर्जा देने वाले 3 मुख्य आहारों में से एक बड़ा हिस्सा है। कैलोरी और वसा के साथ-साथ प्रोटीन अगले भोजन तक पेट भरे होने का एहसास देता है। प्रोटीन की कमी से बेवजह भूख लगती है, जिससे ज़्यादा खाने और वज़न बढ़ने की समस्या हो सकती है।
अगर खाने में प्रोटीन है, तो उसे पचने में ज़्यादा समय लगता है। इसलिए, अगर खाने में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन है, तो अगले खाने तक भूख नहीं लगती। वहीं, चीनी और कार्ब्स ब्लड शुगर लेवल को तेज़ी से बढ़ाते हैं, जिसकी वजह से ऊर्जावान महसूस करने के लिए बार-बार इनकी लालसा होती है।
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